Турецкий бизнесмен организовал в Красноярске производство рахат-лукума

Полакомиться главной восточной сладостью теперь можно прямо в Красноярске. Турецкий бизнесмен организовал в нашем городе производство рахат-лукума.

Эта сладость производилась в Турции на протяжении трех веков. Предприниматель Умит Джошар переехал в Сибирь и уже два месяца налаживает производство у нас. Интересно, что рахат-лукум в Красноярске продают только на ярмарках приезжие торговцы, найти настоящий продукт таким, как его делают на родине, на прилавках магазинов просто нельзя. Сейчас кондитерские, которые занимаются изготовлением сладости, открываются по всей России, однако нашего бизнесмена совсем не пугает конкуренция.

Руководитель производства Умит Джошар, рассказал о преимуществах своего продукта: «У нас немного отличается производство от российских кондитерских. Мы не хотели ставить производство на поток. У нас небольшое ателье, где очень много делается вручную».