Блюда в красноярских кафе и ресторанах в среднем подорожали на 10, 5 процентов за прошлый год

Об этом сообщила представитель Отделения Красноярск Банка России Катерина Огородникова. По ее словам, в этом году массового повышения цен в общепите пока не было:

— После предновогодних фуршетов, банкетов, праздничного спроса в кафе и ресторанах в декабре, цены к январю за месяц практически не поменялись, но в среднем меню заведений общепита за год подорожало на 10,5%. Это связано с возросшими затратами заведений на продукты, коммунальные услуги и оплату труда персонала.​