Цены на куриные яйца в Красноярске снова вырастут

Сейчас красноярцы могут купить десяток в cреднем за 90 рублей. По прогнозу, яйца подорожают в ближайший месяц на 3-5%, рассказывает предприниматель Эвелина Аксютец:

— Если разбираться в росте цена яйца, то здесь как бы есть два фактора. Был небольшой спад производства, это первое. А второе, повышенный спрос на яйцо. Почему повышенный спрос на яйцо возник? Потому что заметно выросли все цены на продукты питания. И самое главное, что выросло мясо в цене. И потребитель стал чаще выбирать самый доступный и ко всему прочему полезный белок — яйца. А производство немножко подопустилось и создался такой небольшой временный дисбаланс. Особенно на территории, где нет своего производства.