Диетолог напомнила о вреде большинства сахарозаменителей
Употреблять в пищу без последствий для здоровья можно только растительный подсластитель стевию и эритритол. Остальные являются канцерогенами, рассказала в программе «Без обеда» на радиостанции «Красноярск Главный» диетолог, нутрициолог Анастасия Юдина:
— Один из самых вредных сахарозаменителей — это аспартам. Он содержится практически во всей диетической газировке под маркировкой Zero. Для фигуры, действительно, вреда не будет, но для здоровья вы можете получить колоссальный вред.
— Можно ли покупать сахарозаменители на маркетплейсах? Не фальсификат ли там?
— Я бы предложила вам купить сахарозаменитель в супермаркете, потому что там есть всё-таки контроль качества, и там есть хорошие позиции, безопасные для здоровья.