04.03.2026
Красноярск получил Гран-при Всероссийской премии «Туристические города» в номинации «Город гастрономического туризма»
В краевой столице работает 160 ресторанов. Общепит развивается благодаря работе с локальными производителями, продвижению сибирских продуктов и формированию блюд-эндемиков – гастрономических символов территории, сообщает сайт «Город Прима». На Всероссийском конкурсе жюри представили блюдо из икры и тугунка, поданное на особом бородинском хлебе. В краевом правительстве отметили, что эта победа подтверждает высокий уровень развития гастрономического направления в Красноярске.