Красноярцы отравились едой из службы доставки
Тошнота, рвота, температура и диарея. С такими симптомами были госпитализированы 25 красноярцев. 18 из них сейчас находятся в инфекционном отделении пятой межрайонной больницы. Состояние средней тяжести. Остальные пострадавшие лечатся в БСМП, говорит пресс-секретарь медучреждения Ирина Сидорова.
— В больнице находятся несколько человек, обратившихся в разное время с симптомами острой кишечной инфекции. При опросе удалось выяснить, что все они употребляли один и тот же продукт. Информацию о таких обращениях мы передаем в Роспотребнадзор. Пациенты сейчас находятся на лечении. Им оказывается вся необходимая помощь. Состояние удовлетворительное.
Все пострадавшие, как один, рассказывают, что отравились после того, как в выходные заказали еду в службе доставки «Оригами». У всех в заказах были блюда с курицей. Директор по производству компании «Оригами» Дмитрий Коробов проблему признает и говорит, что сейчас в филиалах идет проверка. Продукты были сданы в лабораторию для проведения анализа еще во вторник.
— Предварительно людям поставили сальмонеллез. Эта инфекция содержится либо в курице, либо в яйцах. Мы уже убрали из производства яйца, курицу х/к. Кроме того, сразу же мы сменили поставщика на того, что возит замороженную курицу. У старого поставщика все в порядке с документами, мы давно с ним работали. Возможно, попалась какая-то некачественная партия.
Все филиалы компании сейчас закрыты. В городе их семь. В «Оригами» уверяют, что сразу же после того, как компания возобновит работу, пострадавшие получат финансовую помощь. Свое расследование провел и региональный Роспотребнадзор. Пресс-секретарь ведомства Наталья Краснопеева рассказывает, что специалисты уже взяли пробы продуктов и сделали смывы с оборудования. Сейчас проводится обследование сотрудников.
— Выявлены нарушения санитарного законодательства: не соблюдается поточность технологических процессов приготовлению блюд, нарушаются требования к маркировке оборудования, инвентаря, посуды, мытью посуды, отсутствует производственный контроль и др. Специалистами Управления в полном объеме организован комплекс противоэпидемиологических мероприятий. Управлением применена обеспечительная мера в виде временного запрета деятельности.
В Роспотребнадзоре добавляют, что материалы проверки переданы в суд. Поэтому, когда вновь откроется «Оригами» непонятно. Неясно и сколько времени пострадавшие будут ждать обещанную компенсацию.