Приключения итальянца в Сибири

Итальянец Франческо Ракуньо, для которого Красноярск стал главным, по субботам теперь рассказывает об итальянской и не только кухне, регионах Италии, традициях застолья и ставит итальянскую музыку. И слушать его следует с блокнотиком в руках — Ракуньо рассказывает, как готовить настоящие итальянские блюда. И самое важное — подсказывает, как найти для всего этого продукты в Красноярске.

Ведущий Сергей Васильев устраивает эксперименты в прямом эфире — заставляет Франческо пробовать чисто русские продукты.

В эфире по субботам в 13:00.

Ведущие

Список треков

Pesto alla genovese или Песто по-генуэзски
20.04.2019
Spaghetti aglio olio e peperoncino, или спагетти с чесноком, оливковым маслом и красным острым перцем
18.05.2019
Agnello al limone
27.04.2019
Risotto alla Milanese или Ризотто по-милански
06.04.2019
Pappardelle con Salmone или паста с лососем
23.03.2019
«Дзуппо дэ пэшэ» или рыбный суп по-итальянски
16.03.2019
Домашние круассаны
08.03.2019
Ragu alla napoletana — или рагу по-неаполитански
02.03.2019
Котолетта алла Миланезе — отбивная по-милански
23.02.2019
Сенегальское блюдо: рис с рыбой «чеб-уу-джен»
16.02.2019
Дзуппо ди Коцце — «суп» из мидий
09.02.2019