Франческо Ракуньо

Итальянец Франческо Ракуньо, для которого Красноярск стал главным, по субботам теперь рассказывает об итальянской и не только кухне, регионах Италии, традициях застолья и ставит итальянскую музыку

Список треков

Ventresca di tonno allo zenzero

Ведущий: Франческо Ракуньо

25.05.2019

Spaghetti aglio olio e peperoncino, или спагетти с чесноком, оливковым маслом и красным острым перцем

Ведущий: Франческо Ракуньо

18.05.2019

Agnello al limone

Ведущий: Франческо Ракуньо

27.04.2019

Pesto alla genovese или Песто по-генуэзски

Ведущий: Франческо Ракуньо

20.04.2019

Risotto alla Milanese или Ризотто по-милански

Ведущий: Франческо Ракуньо

06.04.2019

Pappardelle con Salmone или паста с лососем

Ведущий: Франческо Ракуньо

23.03.2019

«Дзуппо дэ пэшэ» или рыбный суп по-итальянски

Ведущий: Франческо Ракуньо

16.03.2019

Домашние круассаны

Ведущий: Франческо Ракуньо

08.03.2019

Ragu alla napoletana — или рагу по-неаполитански

Ведущий: Франческо Ракуньо

02.03.2019

Котолетта алла Миланезе — отбивная по-милански

Ведущий: Франческо Ракуньо

23.02.2019

Сенегальское блюдо: рис с рыбой «чеб-уу-джен»

Ведущий: Франческо Ракуньо

16.02.2019

Дзуппо ди Коцце — «суп» из мидий

Ведущий: Франческо Ракуньо

09.02.2019

Спеццатино — итальянское зимнее блюдо

Ведущий: Франческо Ракуньо

02.02.2019

Паэлья по-валенсийски

Ведущий: Франческо Ракуньо

26.01.2019

Настоящий итальянский завтрак

Ведущий: Франческо Ракуньо

19.01.2019