В этом году не ожидается резкий рост цены на красную икру

Об этом в эфире радиостанции «Красноярск Главный» рассказала руководитель сети рыбных магазинов «Рыба Пила» Светлана Буриченко​. По её словам, в прошлом сезоне было выловлено рекордное количество рыбы с 2010-го года. В этом году, по предварительным прогнозам, её будет меньше. Однако, это не должно сильно сказаться на цене деликатеса, отметила Светлана Буриченко:

— В этом году обещают путину слабую. В прошлом году было очень много горбуши, а в этом году будет пик икры кеты, то есть любители крупной, сливочной такой, прямо королевской икры, это вот всё в этом году мы гарантируем, привезём. По поводу цен пока точную информацию нам не дают, но предположительно это будет в районе прошлого года, какого-то значительного скачка не обещают. Но опять же мы цены узнаем, как только мы эту икру получим.