13.08.2024

В Красноярске подорожала красная рыба

Например, в некоторых магазинах стоимость непотрошеной горбуши улова этого год достигает почти до 450 рублей за килограмм. Но можно найти и подешевле. По словам индивидуального предпринимателя Эвелины Аксютец, причиной подорожания является низкий улов:

– С горбушей очень печальная в этом году ситуация. Сначала вроде бы сказали, что путина большая. А по факту получилось, что мало рыбу выловили. Непотрошеная с головой, если на сегодняшний момент у нее ценник где-то 250 рублей, то в прошлом году мы торговали ли ей 170 рублей. Потрошенная безголовая была в районе 210, наверное, максимальная цена доходила, то в этом году стартовая цена 340 рублей где-то так. Если в прошлом году мы уже в начале начала июля рыбой торговали, то сейчас начало августа как-то так. Ждём что может быть, как-то цена устаканится.